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不可不吃的炒饭经典美味:扬州炒饭

【原料】米饭250克,火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜、虾各25克,油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。【制作过程】1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁;2、炒锅至旺火,放入火腿、 ...

别致的菜肴想不想吃毛芋梗炖青豆

特点:味道清新可口,下饭味更佳。制法:据悉,这是一道解放前汤溪农村穷人家吃的食物当然那时没有排骨这样的作料),在经过现代烹调方法烹饪以后成为一道地道的农家菜。将腌制过的毛芋梗加上青豆以及几块排骨一起炖 ...

来自韩国的另类吃法:韩式辣酱炒鱿鱼

主料:鱿鱼500克配料:洋葱半个 青椒一只调味料:韩式辣椒酱 料酒 酱油 盐 味精 鸡精做法:1、将鱿鱼去除内脏和表皮,清洗干净;2、顺着鱿鱼,切成长条3、锅中注入适量清水,滴入几滴料酒,放几片姜,烧 ...

唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?

唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。唐宪宗元和三年春,朝廷举行贤良方 ...

泉州美食推荐本期主打:背篓人家

背篓人家的装修以“湘西、乡村、乡土;环保、健康、舒适”为理念,原汁原味的湘西乡土装修,充分展示了湘西大地的民风民俗和别样风情,赢得了顾客的好评。背篓人家环境优雅,价格实惠。消费 ...

大快朵颐卤汁飘香的美味:茶香牛肉

【特点】无牛肉腹膻气,茶香肉酥,冷餐热吃皆宜。【原料】 牛肉500克,酒50克,酱油75克,白糖25克,绿茶5克,红枣25克,葱段,姜片,植物油适量。【制作过程】1)牛肉切小块,下冷水锅煮,将沸时撇去 ...

秋日上演浪漫情怀:玫瑰手撕鸡

主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)辅料:玫瑰糖1公斤,冰糖1公斤,玫瑰酒750克,白生抽油15公斤,玉桂150克,甘草150克,豆蔻25克,香叶25克,苹果100克,大料25克;制作:1)将 ...

你有没有听过的一道菜:宫保鱼丁

材料:鱼肉半边一片),大葱白两截,姜一块,胡萝卜半根,蒜3瓣,油炸花生一小把,花椒一勺,干红辣椒,色拉油。调味料:精盐、白糖、酱油、醋、鸡精、料酒、胡椒粉,干淀粉少许。作法:1.鱼肉去刺切丁,加盐、料 ...
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